天 正 の 甍 てんしょうのいらか ( 12ヶ入り )

大徳寺山門の金毛閣が昔解体修理されたときにおろされた創建当初の古瓦が残っており、その拓本を参考に意匠デザインさせていただきました。 山門の色をイメージし紅、白、ニッキ(シナモン)の彩り、お味となっております。

甘い生地の中に少しの大徳寺納豆を入れることで、甘さを引き立て、味のアクセントになり、後味の良いものになっております。

お茶のお菓子としてはもちろんですし、コーヒー、紅茶をブラックまたはストレートで飲まれるときなどにもよく合いますのでお試しいただければと思います。

お抹茶のお干菓子に、大徳寺ご来訪の記念にお土産にと考案させていただきました。

販売価格(税込) 1,040 円
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